10分で作れる☆簡単スティック大学いも風
yami☆happy @cook_40117124
電子レンジを使用し、揚げずに短時間で作れる大学いも風のレシピです。
このレシピの生い立ち
大学いもを簡単に、ヘルシーに作りたかったため、考えました。こどものおやつとしても食べやすいように、スティック状にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて、厚さ1cmくらいのスティック状に切り、水にさらしておく。(皮は少し残ってもOK)
- 2
さつまいもを軽く水切りし、電子レンジで約2分間加熱する。(800W)
- 3
はちみつ、しょうゆ、黒ごまを混ぜて、タレを作っておく。
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- 4
フライパンにサラダ油を熱し、さつまいもを1～2分炒める。
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- 5
火を止めて、さつまいもを3のタレに絡める。
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コツ・ポイント
炒めたさつまいもが熱いうちにタレを絡めると良いと思います。
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