キャベツとアボガドを使ったペンネ☆
リラックマミ @cook_40055931
ホントに簡単!市販の「バジルソース」をかければ完成です(笑)
このレシピの生い立ち
余ったキャベツをどうしようかと思い…定番のメニューではなく違った形をとペンネにしました(^^)/
色がグリーン系と統一されているので見た目もキレイでしたよ(^^)/
で、、超簡単おススメです！
キャベツとアボガドを使ったペンネ☆
ホントに簡単!市販の「バジルソース」をかければ完成です(笑)
このレシピの生い立ち
余ったキャベツをどうしようかと思い…定番のメニューではなく違った形をとペンネにしました(^^)/
色がグリーン系と統一されているので見た目もキレイでしたよ(^^)/
で、、超簡単おススメです！
作り方
- 1
•ペンネを茹でます。塩も大さじ２入れます。
(※スパゲティと同じ要領で約15分ぐらいが丁度goodお好みで) - 2
具材を食べやすい大きさにカットします。アボガドは食感を残したい為の大きさ用と味に馴染む用の細かいカットと分けるとgood
-
- 3
フライパンに油を引きキャベツとハラペーニョを炒め馴染んできたら,湯で終えたペンネを入れ,塩こしょうを適量振りかけます。
- 4
その後,バジルソース→アボガドと入れていき全体的にペンネに馴染んだら完成です。盛りつけ後チーズと飾り用バジルを振りかけ終
コツ・ポイント
•バジルソースがグリーンなので色を統一して見ました！
•アボガドは崩れやすいので炒めの段階の最後あたりに入れるとgoodです(^^)/
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