もっちり♡さつまいものケーキ♡

sarry★
sarry★ @cook_40054670

秋の味覚♡さつまいもを入れてもっちりお芋が美味しーさつまいものケーキを焼きました(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいものケーキが食べたかったので。

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材料

  1. バター 100g
  2. さつまいも 中1本170g
  3. 砂糖 80g
  4. 薄力粉 100g
  5. はちみつ 20g
  6. ラム 大さじ1
  7. 2個

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    さつまいもは茹でて水気を切り、熱いうちにバターを入れてマッシュし混ぜて滑らかにする。

  3. 3

    はちみつとラム酒を入れて混ぜる。

  4. 4

    混ぜた感じ。

  5. 5

    別のボールに卵、砂糖を入れてもったりするまでホイッパーで混ぜる。

  6. 6

    混ぜた感じ。

  7. 7

    薄力粉を6にふるい入れてさっくり混ぜる。

  8. 8

    4のさつまいもペーストを入れて混ぜる。

  9. 9

    型に入れて平らにし、180℃で予熱したオーブンで160℃に下げて約40分焼く。

  10. 10

    焼けました。

  11. 11

    型から出して粗熱をとり完成。

  12. 12

    おやつタイムに。

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sarry★
sarry★ @cook_40054670
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こんにちは(#^.^#) 簡単に作れるスイーツメインにアップしています。♡
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