サツマイモ入りバターケーキ

yuhyun❄ @cook_40275259
秋の味覚サツマイモを使った簡単なバターケーキです!!
このレシピの生い立ち
いつも作っているバターケーキにひと工夫加えてみたくなったのでつくりました!
サツマイモ入りバターケーキ
秋の味覚サツマイモを使った簡単なバターケーキです!!
このレシピの生い立ち
いつも作っているバターケーキにひと工夫加えてみたくなったのでつくりました!
作り方
- 1
まずバター又はマーガリンを泡だて器で混ぜてもくっつかない程度に混ぜる。
- 2
次に砂糖を2.3回に分けていれて混ぜる
- 3
混ざったらベーキングパウダーと薄力粉が混ぜてあるのをいれてヘラでよく混ぜる
- 4
粉っぽさがなくなったら潰した芋を入れてまぜる。
少し形があったほうがいいかもしれません。 - 5
できた生地を型に流し込みます。
生地の上にバターをのっけるできた時に見た目が良くなります。 - 6
160度に予熱したオーブンで40分焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
ベーキングパウダーと薄力粉は必ずふるっておくこと。
サツマイモは1センチに切って電子レンジ600wで5分むすと簡単にできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20372737