Wにんにくのスタミナ肉野菜炒め定食♪
花時計咲いた @cook_40128399
ガッツリ炒めで、ごはんもモリモリと！
あれで味付けるので、あと口はさっぱりと！
このレシピの生い立ち
（写真のように）炒め時間が長いと、ベチャってなってしまいます(≧▽≦)
強火で素早く（出来たら良いのですが・・）
Wにんにくのスタミナ肉野菜炒め定食♪
ガッツリ炒めで、ごはんもモリモリと！
あれで味付けるので、あと口はさっぱりと！
このレシピの生い立ち
（写真のように）炒め時間が長いと、ベチャってなってしまいます(≧▽≦)
強火で素早く（出来たら良いのですが・・）
作り方
- 1
豚バラスライスを3等分にカットする。
（9枚できましたね） - 2
フライパン（鉄板）にごま油をひき、スライスしたにんにく・しょうが・お肉を炒める。
- 3
玉ねぎ・にんじん・きゃべつ・もやし・にらに順に加えていき、炒める。
塩こうじ・おろしにんにくも加える。 -
- 4
ポン酢と玉ねぎドレッシングをかけ、ひと炒めしたら、
できあがり♪ -
- 5
炊きたてごはんを！
-
- 6
きんぴらごぼうの小鉢とお味噌汁を添えて、定食屋さん風に
-
コツ・ポイント
炒めるとポン酢やドレッシングの酸味は飛ぶので、はい、大丈夫です（＾−＾）
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