アプリでひらく作り方
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お湯を鍋に入れて火にかけます。
- 2
梅干しから種をとって梅肉を叩きます＊包丁の背で叩く
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- 3
お鍋にいれる。＊沸騰していても、していなくてもどちらでも大丈夫です。
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- 4
ソーセージを輪切りにして鍋に入れる。
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- 5
本だし投入＊今回は写真の量を2.5杯入れました。
ここで塩や生姜をお好みで入れてください。
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- 6
ご飯を入れる
梅干し〜ご飯にまでやりながら鍋に投入していくと丁度いいと思います。
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- 7
とき卵を投入＊ざっくり混ぜたほうがいいです。
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- 8
蓋を閉めて1分ほど放置。
完成です！ -
コツ・ポイント
最初から材料を切ったりするのではなくやりながら切ったり混ぜたりした方が丁度いい感じにできます。
梅干しがはいっているので塩はあってもなくても大丈夫です。
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