かぼちゃの白菜あん

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

簡単!ほっとするおいしさ 150kcal/人
このレシピの生い立ち
カボチャと白菜が余ったので和風の副菜を作ってみました

かぼちゃの白菜あん

簡単!ほっとするおいしさ 150kcal/人
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カボチャと白菜が余ったので和風の副菜を作ってみました

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 100g
  2. 白菜 100g
  3. ぶなしめじ 100g
  4. 200cc
  5. 減塩醤油 小さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  7. ほんだし 小さじ1/2
  8. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャをラップに包みレンジ600w4分チンしてから適当に切る

  2. 2

    白菜を厚めの千切り
    ぶなしめじの固い部分を落とす
    小鍋に水、片栗粉を入れて溶かし調味料、白菜、しめじを加えて強火で煮る

  3. 3

    だまが出来ないようにかき混ぜながら沸騰させとろみが出てきたらカボチャを加え軽く混ぜて完成

コツ・ポイント

コツなしただ混ぜるだけ

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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