お芋のピザ

ウパニャ
ウパニャ @cook_40159175

家の子が大好きなものがいっぱい入った焼き芋ピザです。
このレシピの生い立ち
冷凍の焼き芋を何にしようかと思っていた時、家の子がお芋のピザが食べたいとのことで大好きなものをいっぱい使ったピザを作ってみました。

お芋のピザ

家の子が大好きなものがいっぱい入った焼き芋ピザです。
このレシピの生い立ち
冷凍の焼き芋を何にしようかと思っていた時、家の子がお芋のピザが食べたいとのことで大好きなものをいっぱい使ったピザを作ってみました。

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材料

  1. 焼き芋 3本
  2. ひき肉
  3. マッシュルーム
  4. コーン
  5. ピーマン
  6. チーズ(ピザ用)

作り方

  1. 1

    冷凍の焼き芋を輪切りにして、耐熱皿に置いていきます。

  2. 2

    挽き肉・一口大に切ったマッシュルームをバターとマヨネーズで炒めます。挽き肉に火が通ったらコーンを加えてさらに炒めます。

  3. 3

    1の焼き芋の上に、2をのせます。千切りにしたピーマンをその上にのせます。

  4. 4

    3の上にチーズをのせて、オーブンで15分ぐらい焼きます。

コツ・ポイント

オーブンで焼き上げるので、焼き芋は半解凍で大丈夫です。挽き肉を炒めるときに、少量のマヨネーズで炒めるとコクがでます。

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