ピーチハニーヨーグルトムース
春日部市保健センター @kasukabe_HC
ヨーグルトベースの爽やかなデザートに、はちみつと黄桃の香りがよく合います♪ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
甘味は黄桃とはちみつだけを使い、さっぱりしているけど満足感のあるデザートです。トッピング用の黄桃はミキサーではなくカットして飾っても豪華になります。
ピーチハニーヨーグルトムース
ヨーグルトベースの爽やかなデザートに、はちみつと黄桃の香りがよく合います♪ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
甘味は黄桃とはちみつだけを使い、さっぱりしているけど満足感のあるデザートです。トッピング用の黄桃はミキサーではなくカットして飾っても豪華になります。
作り方
- 1
ゼラチンは水でふやかしておく。
- 2
黄桃缶はミキサーにかけ、トッピング用に取り分けておく。
- 3
鍋に牛乳を入れて火にかけ、１のゼラチンを溶かし、粗熱をとっておく。
- 4
プレーンヨーグルトとはちみつをよく混ぜ合わせ、２のトッピング以外と３を加えて混ぜる。
- 5
器に盛り付け、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
固まったらトッピング用の黄桃をかける。
コツ・ポイント
【１人当たりの栄養価】
エネルギー 112kcal
たんぱく質 5.0ｇ
脂 質 2.5ｇ
食塩相当量 0.1ｇ
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