揚げない＊ミルフィーユとんかつ
mutsu＊ @cook_40038411
さくさく★
安い肉でもやわらかい★
このレシピの生い立ち
カロリーが気になるけど、揚げものが食べたかったので、火が通りやすいスライス肉で作ってみました。
揚げない＊ミルフィーユとんかつ
さくさく★
安い肉でもやわらかい★
このレシピの生い立ち
カロリーが気になるけど、揚げものが食べたかったので、火が通りやすいスライス肉で作ってみました。
作り方
- 1
２種類の豚肉に塩こしょうと片栗粉を振りかけながら、交互に重ねていく。
- 2
とんかつの形に折り畳むか、くるくる巻く。
- 3
小麦粉、溶き卵、パン粉を順番につける。
- 4
フライパンに多めのサラダ油を入れて、揚げ焼きにする。
- 5
キムチ入りを作ってみました。
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コツ・ポイント
＊お好みで、しそ、チーズなどをはさんでもおいしいです。
＊２種類の肉を使っていますが、１種類でもいいです。
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