作り方
- 1
豚スライスを半量(100g)、重ねていく。半量きれいに重ねたらチーズをON。
- 2
お好みでチーズの上にお餅をON！
肉からはみ出ないように大きい場合は切ってください。 -
- 3
残りの豚スライスをきれいに重ねていく。
中のチーズと餅がはみ出ないように重ねていく。 -
- 4
小麦粉→卵→パン粉を付けて、少なめの油を入れたフライパンでカラッと両面揚げる。
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- 5
2016/06/29 「ミルフィーユとんかつ」の人気検索でトップ10に入りました！！
ありがとうございます！ - 6
2016/7/3
「ミルフィーユとんかつ」の人気検索で1位になりました！
ありがとうございます！♡ -
コツ・ポイント
お好みでお餅を入れれば腹持ちよし！
もちろん、チーズもお餅もなしでも美味しい！
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とろ～ん♪ミルフィーユ とんかつ★ とろ～ん♪ミルフィーユ とんかつ★
ウチで「とんかつ」と言えばこのスタイルがスタンダードです。しゃぶしゃぶ用、又は薄切りの豚肉をミルフィーユ状に何層も重ねて作ると厚い豚肉で作るよりもジューシーで柔らかく 美味しいですよ♪今回は真ん中には大葉とチーズでトロトロに♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18622573
