ふわふわ山芋磯辺揚げ♪
少ない材料で簡単おつまみ♪
お子様にも美味しいレシピ♪
このレシピの生い立ち
昔バイトしていたお店のメニューを
形を変えてアレンジしました♪
作り方
- 1
山芋をする。
大葉はみじん切り。 - 2
山芋にごまと大葉を混ぜて、
めんつゆを入れてさらに混ぜる。 - 3
フライパンに油1センチくらい入れて、
2をのりで巻いて入れていく。 - 4
両面揚げ焼きして、
からっと火が通ったらできあがり♪
コツ・ポイント
お好みで
醤油やポン酢をつけて♪
熱々のうちに食べた方が美味しいです。
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