カサ増し海老フライ弁当
小さいエビも、まっすぐ、少し豪華になりました。
このレシピの生い立ち
エビが小さかった上、フライなので真っ直ぐに、あげたかった
作り方
- 1
エビを塩と酒でもみ、シッポをハサミできり、絞る。
- 2
背ワタとり、内側切り込みいれる
- 3
小麦粉振った豚肉でエビをまき、衣をつけあげる。
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コツ・ポイント
特にありません^_^
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