作り方
- 1
豚肉のかたまり全体にまんべんなく塩をすりこむ
- 2
ぴっちりラップにくるんでビニール袋に入れて空気を抜いて封をする（ジッパーつきの袋が便利）
- 3
冷蔵庫で3～5日寝かせるだけ
（ドリップが出たら拭き取ってラップは交換してください） - 4
あとは塊のままゆでたり煮込み料理や、適当な厚さに切って焼くだけでもおいしいです
- 5
塩豚でつくる茹で豚（レシピID：18083608）
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- 6
塩豚とキャベツの牛乳煮（レシピID：18981418 ）
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コツ・ポイント
豚肉の部位はお好きなところをどうぞ
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塩だけ楽チン♡ ～塩豚～ 塩だけ楽チン♡ ～塩豚～
豚肉に塩をして冷蔵庫に入れるだけで、こんな手軽でおいしい塩豚になっちゃいます。 お弁当の一品にもオススメ♫♬♫ わが家の定番です
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その他のレシピ
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