材料を全てジップロックに入れ一晩漬け込みます。味が染み渡るように何度かひっくり返してください

沸騰させたら蓋をして30分茹でます。弱火で吹きこぼれない様注意して

30分立ったら加熱をやめ、お湯に入れたまま放置(6時間ぐらいが目安)

冷めたら一度冷蔵庫へ入れて落ち着かせます。これで切り口から血が出る事はなくなります。