作り方
- 1
サバの切り身はクッキングペーパーで水気をふき、醤油、はちみつ、しょうがを加え手でもむ。
- 2
1.に片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し2.を並べて両面焼く。
- 4
お皿に盛る
コツ・ポイント
子供が小さいので、1.の時点で骨を手で抜いておきます。
魚の臭みもなくパクパク食べられます。
醤油とはちみつで短時間でも味付けが可能です。
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