アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは5mmにスライスし酢水につける
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- 2
レンコンを同じ大きさのものを２つに合わせておく
- 3
レンコンにとりゴボウを挟んでフライパンで両面焼く
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- 4
焼けたらフライパンからだし、醤油、砂糖、みりん、顆粒だし、を入れて一煮立ちされる。水とき片栗粉でトロミをつけ絡ませる
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