作り方
- 1
蓮根は食べやすい大きさに切り、水につけます
- 2
水を切り耐熱容器に入れてレンジで600W5-6分チンします
- 3
水と★の調味料を入れてフツフツとしてきたら、鶏肉を入れて煮ます
- 4
鶏肉に火が通ったら、蓮根を入れます
- 5
中火で蓋をしないで10分位煮ます
- 6
煮汁が少なくなってきたら、上下等ひっくり返しながら煮詰めます
- 7
お好みで輪切り唐辛子を入れてもいいです
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