すぐできる！アナゴのちらし寿司
Julius★ @cook_40140448
煮アナゴ(レシピID: 19101491)を使った我が家のちらし寿司。
わずか10分ほどで完成するのに美味しいです♡
このレシピの生い立ち
余った煮アナゴを美味しく食べたくて(*^▽^*)
ちらし寿司、おいしいので大好きです。
すぐできる！アナゴのちらし寿司
煮アナゴ(レシピID: 19101491)を使った我が家のちらし寿司。
わずか10分ほどで完成するのに美味しいです♡
このレシピの生い立ち
余った煮アナゴを美味しく食べたくて(*^▽^*)
ちらし寿司、おいしいので大好きです。
作り方
- 1
大きめのボウルに白米とかんたん酢を入れて、切るように混ぜ、酢めしを作ります。胡瓜などを入れるので少し濃いめに付けています
- 2
胡瓜と青じそはよく洗い、薄く食べやすいように切ります。アナゴも同じように切りボウルの中に入れます
- 3
薄焼き玉子を作る。サラダ油を敷いたフライパンに卵液を薄く入れ、焼きます。蓋をすると簡単。出来上がったら薄切りにします
- 4
切った玉子と炒りごまをボウルに入れたら切るように全体を混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
市販のアナゴだともっと簡単にできると思います♡
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