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【レンジ】ひじき味噌乳スープ[一人分]

冠羽pipi @cook_40203375
鉄分・カルシウムが取れる見た目はゲテモン?だけど意外と美味しい組み合わせのスープ。和のみですが洋味がします。
このレシピの生い立ち
牛乳1リットル買い過ぎたなーと思い牛乳でスープを作れないかと思い、ここで調べたら味噌と牛乳スープがあり、作ってみてよく考えると追加で入れたひじきも深みに関わってね?という感じで馬鹿舌なのか美味しかったです
面白いレシピを求めてる方にどうぞ
【レンジ】ひじき味噌乳スープ[一人分]
鉄分・カルシウムが取れる見た目はゲテモン?だけど意外と美味しい組み合わせのスープ。和のみですが洋味がします。
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牛乳1リットル買い過ぎたなーと思い牛乳でスープを作れないかと思い、ここで調べたら味噌と牛乳スープがあり、作ってみてよく考えると追加で入れたひじきも深みに関わってね?という感じで馬鹿舌なのか美味しかったです
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作り方
- 1
鶏肉とお好みの具材を深い皿に入れ食材が少し浸るぐらい牛乳と味噌を入れる。
- 2
ラップを緩くかけ600wでレンジで3分ほどかけて食材を煮る。(2分ほどで中身が沸騰します。)
- 3
食材が煮えたら牛乳を適量に追加し、600wで50秒温めて完成。
コツ・ポイント
もしかしたら、吹きこぼれるかもしれないのでお気をつけください。
具材をしっかり火を通すこと!
すごい料理(語録不足)を求めてる方にぴったり(・_・)大当たり!美味しいです!(・_・)
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