かわいい!無限ひよこの白玉だんご

もふきゅう
もふきゅう @cook_40207312

かわいいデコ白玉です。お砂糖が入ってるのでそのまま食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひよこいっぱいの状態を作り出したくて、お団子で作ってみました。

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材料

ひよこ50匹にわとり2羽
  1. 白玉粉 180グラム
  2. だんご粉 90グラム
  3. 200mlくらい
  4. 砂糖 50グラム
  5. 着色料 適量
  6. ココアパウダー 少々
  7. あんこ お好みで

作り方

  1. 1

    白玉粉とだんご粉と砂糖をボウルにいれ、
    柔らかくなりすぎないように水を加えていき、粒がなくなるまでこねます。

  2. 2

    着色料を2滴ほどの水でとき、色をつけます。
    黄色たくさん、
    トサカ用赤少し。
    黄色と赤を混ぜてオレンジを少し。

  3. 3

    ココアパウダーをまぜて茶色も作ります。
    白いままのもとっておきます。

  4. 4

    黄色を2〜3センチに丸めます。楊枝で目の所に穴を空けて茶色で目をつけます。

  5. 5

    オレンジで楕円を作り、口の所に置いてナイフなどで刺してくっつけます。

  6. 6

    にわとりは白でからだ、赤でトサカを作ります。

  7. 7

    お湯で茹でます。
    あんまりグツグツするとパーツがとれちゃいます。
    茹でてる間もかわいいです。

  8. 8

    浮いてきて、1分くらいしたらそっとすくい、水にとります。
    にわとりは大きいので浮いてから5分ほど茹でます。

  9. 9

    冷えたら器に盛ります。お皿にくっついてしまうので、お皿を少し水で濡らしておくといいみたいです。

  10. 10

    あんこにのせてもかわいい。

コツ・ポイント

ひよこ本体は柔らかすぎると作りにくいです。
パーツは逆に硬いと作りにくいので、指に水をつけて少し柔らかくして作りました。
白玉粉とだんご粉をまぜてますが、白玉粉だけでもいいし、水ではなく豆腐をつかっても、柔らかくて美味しくできます。

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レシピ作者

もふきゅう
もふきゅう @cook_40207312
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ひるね大好き。いぇい
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