✿ぺろりといけちゃう✿鶏照り焼き丼✿

キャベツをきり、熱したフライパンにごま油を引き、しんなりするまで炒めます。

鶏もも肉を一口大にカットします。（皮はついたままで）

１のキャベツを皿に上げ、空になったフライパンで鶏もも肉を焼きます。
皮を下にして中火でカリッとさせる。（油はいらない）

カリッとしたら、酒を入れ沸騰（？）したらふたをして、弱火にします。（中まで火を通します）

鶏肉に火を入れる間にご飯をもり、その上に刻みのりをのせ、さらにその上に炒めたキャベツも載せます。

鶏肉に火が通ったら●の材料をいれて、少しとろりとするまで中火でからめます。

最後に鶏肉の上に卵を落とし、ふたをして３分くらい弱火で放置します。

卵の白身が白く固まって半熟卵になったら鶏肉⇒卵の順にキャベツの上にのせ、タレもかけて出来上がり☆