絶品激うまっ♪豚の角煮どんぶり 温玉のせ
ゆきcafe0929 @cook_40033199
我が家の人気レシピ「豚バラ肉の角煮」を使ったどんぶりです。
このレシピの生い立ち
我が家の角煮を使った人気メニューです。
絶品激うまっ♪豚の角煮どんぶり 温玉のせ
我が家の人気レシピ「豚バラ肉の角煮」を使ったどんぶりです。
このレシピの生い立ち
我が家の角煮を使った人気メニューです。
作り方
- 1
豚バラ肉の角煮を1cm幅にカットする。
- 2
白ねぎを5cm程度の長さにし、切込みを入れて開いたら細長くカットして細かい白髪ねぎを作り、さっと水にさらす。
- 3
どんぶりにご飯を盛り付け、角煮・白髪ねぎ・温玉をのせる。
コツ・ポイント
食べる直前にどんぶりにのせましょう！
白髪ねぎはかいわれなどでもOKです。
ご飯にもタレをかけると濃厚に仕上がります♪
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19128750
