めんつゆで簡単☆つゆだく豚丼

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

麺つゆで超簡単だけど、牛丼屋に負けない味です!もちろん牛で作ってもウマいですよ~!
このレシピの生い立ち
今日のお昼ご飯に。賞味期限切れ直前の豚コマがあったので

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材料

2人前
  1. 豚コマ、バラなど 200g
  2. 玉ねぎ 大1/2個
  3. ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ4
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. ★水 120cc
  6. ご飯 どんぶり2杯

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすく切る。玉ねぎはくし切り。鍋に★を煮たて、アクを取りながら豚肉と玉ねぎを煮る

  2. 2

    どんぶりにご飯を装い、具をつゆごとかける。好みで七味を振る。生卵を落としても美味

コツ・ポイント

豚バラの場合は脂が程良く抜けるようにしっかり煮たほうがいいと思います。

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レシピ作者

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji
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週末に包丁を握り晩酌の肴を料理するのが小さな幸せ(^^) ビール、日本酒、焼酎、ワイン、紹興酒、マッコリ…お酒に合わせて和洋中韓どんな肴も何でもござれ。飲みたい時が食べたい時、の簡単酒肴をご紹介(^^)vクックパッドブログ書いてみましたhttps://izakeiji.cookpad-blog.jp
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