簡単♡美味しい♡我が家のデビルドチキン♪

ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972

作るのも簡単♪片付けも簡単♪でも美味しいのよ♡
見た目も豪華ですのでお客様料理にも使えます(^-^)
このレシピの生い立ち
我が家でよく作る鶏肉料理です(o^-^o)

簡単♡美味しい♡我が家のデビルドチキン♪

作るのも簡単♪片付けも簡単♪でも美味しいのよ♡
見た目も豪華ですのでお客様料理にも使えます(^-^)
このレシピの生い立ち
我が家でよく作る鶏肉料理です(o^-^o)

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材料

3~4人前
  1. 鶏もも肉 250g
  2. 味付け用ソース材料
  3. トンカツソース 大匙4
  4. ケチャップ 大匙2
  5. ねりからし 大匙1
  6. マスタード 大匙2
  7. トッピング用材料
  8. パン粉 大匙6
  9. 粉チーズ 大匙2
  10. サラダ油 大匙1

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさ(唐揚げ用くらい)に切っておきます。

  2. 2

    ジップロックなどのビニール袋に味付け用ソース材料を全部入れて、外から手で揉んでよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    ②の中に切った鶏肉を入れてソースがまんべんなく鶏肉に絡むように外からよく揉んでおきます。

  4. 4

    パン粉と粉チーズを混ぜ合わせておきます。(両方を一緒にビニール袋に入れてシャカシャカすると楽です♪)

  5. 5

    オーブンシートを敷いた天板に③を重ならないように気をつけながらすき間なく広げます。

  6. 6

    ⑤の上に④の粉チーズ入りのパン粉を均一に振りかけます。その上から所々にサラダ油をかけておきます。

  7. 7

    250度に設定したオーブンに入れて17分~20分くらい焼きます。綺麗なこげ色が付いて芳ばしい香りがしてきたら出来上がり。

  8. 8

    上に振りかけたパン粉がはげないように気をつけながらお皿に盛り付けましょう♪

  9. 9

    沢山のときは、焼けたら敷き紙のままそっとお皿に移して出しても豪華ですよ(o^-^o)

コツ・ポイント

コツといえば、盛り付けるときに上のカリカリパン粉がはげないように気をつけることくらいです。
からしの量はとても少なめなので、辛みが物足りないと思われる方はもう少し多めにいれてくださいね♪
粒マスタードは多めに入れても美味しいです。

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ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972
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お菓子作りが大好きな主婦です・・☆ いろいろなお料理やお菓子を楽しんで作っていけたらいいなぁ(o^-^o)
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