柿の肉巻き

☆ちぃぷん☆
☆ちぃぷん☆ @cook_40220893

柿も豚肉で巻くと美味しいです！！
このレシピの生い立ち
柿をおかずレシピで使えないかな、と。

柿の肉巻き

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柿も豚肉で巻くと美味しいです！！
このレシピの生い立ち
柿をおかずレシピで使えないかな、と。
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材料

４人分
  1. 柿 １個
  2. 豚肉薄切り １パック
  3. 片栗粉 適量
  4. 醤油 適量
  5. 砂糖 適量
  6. みりん 適量

作り方

  1. 1

    柿を短冊切りにする

  2. 2

    豚肉で巻く
    写真はいんげんも一緒に巻いています

  3. 3

    片栗粉をまぶす

  4. 4

    焼く

  5. 5

    ある程度火が通ったら、みりん、砂糖、醤油を入れて汁気がなくなるまで煮込む

コツ・ポイント

にんじんと同じ感覚で巻いて下さい。
写真はいんげんも一緒に巻いています。
えのきとかも美味しいです！
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柿を果物以外の味で食べれないか…と、色々作ってみいたら柿の万能さを発見したので、みなさんに知って頂きたい( ≧∀≦) と思い公開してみました！！適当主婦なので、調味料は適当表記が多いです。すみません…味付けはお好みで(^_^)/
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