作り方
- 1
分量外の水を鍋に入れ沸騰させる。
沸騰したら、あげを入れ油ぬきをする。 - 2
鍋に油抜きしたあげと、★をいれ、弱火で汁気がなくなるまで煮る。
- 3
あげを煮ている間に酢飯を作る。
ボールに○をいれ混ぜ合わせる。 - 4
あげが出来たら、酢飯をいれて完成
コツ・ポイント
あげを煮込むときは、大きめの鍋でしたほうが、まんべんなく味が染込みますよ(^.^)
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