高級肉に変身◆ソースも旨い牛ステーキ◆

しばっっち
しばっっち @cook_40067669

100れぽ達成!感謝です!残ったソースをご飯にかけちゃうくらい美味!安い肉が高級肉にあっという間に変身!絶対おいしい♪
このレシピの生い立ち
安いお肉を美味しく味わいたくて。

高級肉に変身◆ソースも旨い牛ステーキ◆

100れぽ達成!感謝です!残ったソースをご飯にかけちゃうくらい美味!安い肉が高級肉にあっという間に変身!絶対おいしい♪
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材料

2枚分
  1. 牛ステーキ用 約300g
  2. 白ワイン 大さじ1
  3. おろし玉ねぎ 1/2個分
  4. 醤油 大さじ2
  5. 蜂蜜 大さじ1と1/2
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. 70cc

作り方

  1. 1

    ステーキ用肉はフォークで穴をいっぱいあける。

  2. 2

    Aに1日漬ける。(もしくは常温でもみもみ後30分放置)

  3. 3

    ついている玉ねぎを落とし、牛脂を溶かしたフライパンで両面焼く。

  4. 4

    そのままのフライパンで残った玉ねぎを炒めBを入れ、さっと煮詰める。肉にソースをかけて完成。

  5. 5

    26.03.03 2度目の話題りしました!100人つくれぽ達成!ありがとうございます(>_<)

コツ・ポイント

お肉を買ったら牛脂をもらってきましょう♪
このお肉は100g199円がさらに4割引された激安お肉です。それでもとっても柔らか!!

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しばっっち
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料理する事、食べること大好き。3児ママです。
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