作り方
- 1
間引き大根を
- 2
7~8分ボイルし
- 3
流水で冷やし
- 4
皮をむく(お好みで)そのままでもいいし
- 5
- 6
ホタテ缶を
- 7
- 8
鍋に汁ごとうつし
- 9
醤油と水を加え
- 10
- 11
大根を加え5分程度煮て
- 12
大根はお皿に
- 13
水溶き片栗粉で
- 14
とろみをつけ
- 15
- 16
大根にかけ
- 17
- 18
完成
コツ・ポイント
うす味ですが大根の味がよぉ~くわかります
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