時短!エビとトマトのマカロニグラタン

オーガニックママ☆ @cook_40220605
MaazelMaazelのエビとトマトの濃厚スープと、グルテンフリーマカロニを使ったヘルシーグラタンです♪
このレシピの生い立ち
オーガニックの野菜スープをアレンジしたくて出来たレシピです♪
作り方
- 1
マカロニを茹でる。
パッケージに記載されている茹で時間参照。 - 2
具材を切る。ベーコンは短冊切り、たまねぎは薄切りに。トマトは薄切り(トッピング用)と角切り(具材用)にカットする。
- 3
ソースを作る。
オリーブオイルで2の具材を炒め、火が通ったら牛乳を入れる。沸騰する前にエビとトマトのスープを入れる。 - 4
火を止め3に1で茹でたマカロニを入れて和える。
- 5
グラタン皿にバターを塗り4を入れる。お好みでチーズを載せる。
- 6
トースターで5〜6分(チーズが溶け。少し焼き色がつくまで)焼いて完成。(オーブンで焼く場合は220度で約12分)
コツ・ポイント
茹でたマカロニは、そのまま放置するとどんどん水分が失われてしまうので、早めにソースと絡めてください。
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