すし飯を半分に分け三角おにぎりを作る。

ピーラーで薄く切ったきゅうりを片方に巻き、薄焼き卵を少しずらして巻く。着物を着ているように…

茹でたウズラ卵に顔の表情をつけおにぎりにピックや楊枝でつける。
今回は男雛＝ゴマ。
女雛＝100均で買った型

残ったきゅうりや海苔で男雛のしゃくの小物や女雛の扇子の小物を作ってもいいと思います。