ピリ辛！イワシの煮付け

Name: ピリ辛！イワシの煮付け
Cuisine: 日本語
Ingredients: イワシ ４匹; 生姜 １片; 水 １００ｍｌ; 酒 ５０ｍｌ; 砂糖 大１; 醤油 大２強; 豆板醤 小１

ピパス @cook_40037161

大好きな魚の煮付けを豆板醤とミックス☆
ご飯がすすみます！！
このレシピの生い立ち
新鮮なイワシを煮付けにして食べたかったので。

ピリ辛！イワシの煮付け

ピパス @cook_40037161

大好きな魚の煮付けを豆板醤とミックス☆
ご飯がすすみます！！
このレシピの生い立ち
新鮮なイワシを煮付けにして食べたかったので。

材料

イワシ４匹
生姜１片
*煮汁
水１００ｍｌ
酒５０ｍｌ
砂糖大１
醤油大２強
豆板醤小１

作り方

1

イワシは頭と内臓を取りきれいに洗います。
生姜は薄切りにします。
2

煮汁の調味料と生姜をフライパンに入れて沸騰したらイワシを入れます。落し蓋をして弱火で１５分間煮て完成です。

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とよ。

ピリ辛もいけますね！我が家は、豆板醤少なめ☆美味しかったです

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ピパス @cook_40037161

2009/10/06 08:31に公開

スペイン在住の主婦です。毎日、悪戦苦闘しながら新しいメニューを探しています。スペインでも作れる日本とスペインの創作料理を目指しています。http://bonitoshokudo.blogspot.com/　ブログも是非ご覧ください！

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