冷凍豆腐で＊そぼろごはん
mutsu＊ @cook_40038411
鶏肉とは言えないけど・・
おいしー(*^_^*)
ヘルシー(*^_^*)
財布に優しー(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐を鶏肉にみたてているレシピがあったので、そぼろにしてみました。
冷凍豆腐で＊そぼろごはん
鶏肉とは言えないけど・・
おいしー(*^_^*)
ヘルシー(*^_^*)
財布に優しー(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐を鶏肉にみたてているレシピがあったので、そぼろにしてみました。
作り方
- 1
豆腐をパックのまま４日以上凍らせる。
- 2
パックのまま自然解凍するか、レンジでチンして解凍する。
- 3
調味料を合わせておく。
- 4
豆腐の水気をしっかり切り、包丁で細かく切る。
- 5
熱したフライパンに豆腐を入れ、調味料を上から入れて汁気がなくなるまで炒める。
- 6
すぐに食べない場合はタッパーに入れて、乾燥を防いでください。
-
コツ・ポイント
＊炒め過ぎると固くなるので、注意してください。
＊お弁当など冷めてから食べる場合は、味付けを濃いめにしたほうがおいしくいただけます。
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