とりそぼろ)深めのフライパンに、とり挽き肉と◎を入れ、とり挽き肉をほぐす。

完全にほぐれたら、しょうがも入れ、火をつける(中火)。

かき混ぜながら、水分が無くなるまで炒め煮れば、とりそぼろは完成！

たまごそぼろ)ボウルに△を入れ、かき混ぜる。フライパンにサラダ油(分量外)を入れ温める(弱火)。

フライパンにたまご液を入れ、菜箸４本で絶えずかき混ぜる。ゆっくり、じんわり固まってきます。

全体がポロポロになれば、たまごそぼろの完成！

とりそぼろとたまごそぼろをホカホカごはんの上にのせれば、そぼろごはんの完成♪