作り方
- 1
ヌキナを流水でキレイに洗う
- 2
塩をふりかけて水分がでなくなるぐらいまで揉む
- 3
後は水洗いして、小さく刻んで、鰹節(多めが美味しい)とポン酢、味の素を入れて混ぜるだけです!
コツ・ポイント
朝忙しい時とかご飯と混ぜて食べても美味しいしおにぎりにしても美味しい(^〜^)
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ご飯が何杯でもいけちゃいます(^O^)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったご飯が進む漬物です(^O^)/
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