*水菜の梅和え*

とりのすけ
とりのすけ @cook_40220502

食欲がない時や、あと一品!という時に、簡単に作れます♪

このレシピの生い立ち
旦那さんが実家でよく食べていたそうで、旦那さんに教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. 水菜 2株
  2. ・梅干し 大梅なら2個
  3.  ↳ 小梅の場合は6個程

作り方

  1. 1

    鍋で1分水菜をゆでる。

  2. 2

    氷水に取り出し、
    水菜が冷えたらよく絞って水気を切り、5㎝の長さに切る。

  3. 3

    梅干しの種を取り
    果肉を叩き、2と和える。

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レシピ作者

とりのすけ
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