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きゅうりの梅和え-レシピのメイン写真

きゅうりの梅和え

ひろこtoはな
ひろこtoはな @cook_40041711

簡単にできる一品。食欲のないときやおつまみにも。
このレシピの生い立ち
おいしい梅干しをいただいたので、暑い夏向きの和え物に使ってみました。

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おいしい梅干しをいただいたので、暑い夏向きの和え物に使ってみました。

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簡単にできる一品。食欲のないときやおつまみにも。
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おいしい梅干しをいただいたので、暑い夏向きの和え物に使ってみました。

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材料

1〜2人分
  • きゅうり 1本
  • 梅干し 1個
  • 削節 少量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにする。梅干しは果肉をちぎる。

  2. 2

    きゅうり、梅干し、削節を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

種なし梅を使うととても簡単にできます。種ありを使うときは種を除いて使ってください。酸味が少ない梅干しを使うときは、少し酢を加えてもいいです。

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ひろこtoはな
ひろこtoはな @cook_40041711
2016/05/29 14:25に公開
日々勉強中の管理栄養士です。「おいしく、楽しく、簡単に」カラダの中からキレイ目指しています☆マイペース更新になると思いますが・・・
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