★を器に入れてお箸で混ぜる。
レンジの発酵機能で１０～１５分発酵させる。（温かい所でもぉｋ）
泡泡になりますｗ

ボールに強力粉・砂糖・塩を用意する。
★の予備発酵が終わったらボールに★を入れ、ぬるま湯６０ｃｃも加え混ぜる。

手で捏ね混ぜてゆきます！最初のほうは、ベトベトしていますが、だんだんまとまっていきます。１０分も捏ねればぉｋ！

生地を４等分にしてつるんと丸めます。
クッキングシートの上に並べて、レンジの発酵機能で１０～１５分ほど発酵させます。

発酵させている間に大きめフライパンに湯をわかして、砂糖かはちみつを入れておきます。

発酵が終わったら、生地の中央に人差し指をぶっ刺し穴をあけてドーナツ型にします。
オーブンを２００度に設定します。

ハチミツ入りのお湯で片面３０秒ずつ茹でたら、湯を切りキッチンペーパーにのせてオーブン２００度約２０分焼きます。

あんまり焼き色がつかなかったら、わたしは２１０度にしてさらに５分程様子をみつつ焼いておりますよ。