ほんだしで作る♪ウチの美味しい筍ごはん
じんとっと @cook_40043186
材料はこれだけ～♪
簡単・シンプル・美味しい！
３拍子揃った我が家の筍ごはんデス（＾m＾）
このレシピの生い立ち
たけのこを家で茹でたので・・・♡
アプリでひらく作り方
- 1
米は研いでザルにあげておく。
- 2
炊飯器に、米・淡口しょうゆ・酒を入れ、水を５合のラインまで入れる。上から塩・ほんだしを入れ、炊飯器の中をサッとかき混ぜる
-
- 3
茹でたたけのこを薄切りにした後食べやすい大きさに切り揃え、２の中に入れて下さい。（カサは増えますが、水は足しません。）
-
- 4
炊飯器のスイッチをオン♪
-
- 5
炊き上がって５分ほど蒸らしたら、しゃもじでサックリと混ぜ合わせて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
おしょうゆは、淡口しょうゆを使って下さいネ～♪色よく仕上がります。
水煮もいいけど、やっぱり自分で茹でたたけのこで作ると絶品!!ですよ（＾－＾）
残ったら、おにぎりにして冷凍してみて下さい♡
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