簡単・ちくわの磯辺揚げ、ゆかりも混ぜた。

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

子供からのリクエスト。
ゆかり入り磯辺揚げです。
このレシピの生い立ち
ちくわが冷蔵庫に2袋もストックしていたため。

簡単・ちくわの磯辺揚げ、ゆかりも混ぜた。

子供からのリクエスト。
ゆかり入り磯辺揚げです。
このレシピの生い立ち
ちくわが冷蔵庫に2袋もストックしていたため。

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材料

4人分
  1. ちくわ 2袋
  2. 薄力粉 250g
  3. 1個
  4. 青のりゆかり 適宜
  5. 適宜
  6. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    簡単・ゆかり入り磯辺揚げ

  2. 2

    ちくわ4~5本入りを2袋で斜め切りや1本を半分に切ってタコさんちくわに。

  3. 3

    大きめのボールに薄力粉+水+卵+青のり+ゆかりを混ぜておく。

  4. 4

    切ったちくわを合わせたものに付けてカラッと揚げてできあがり。

コツ・ポイント

衣をつけたらとにかくカラッと揚げる。ちくわなので火の通りは気にしないで。

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TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
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ありがとう収益なしでも頑張る!子供達への遺言レシピ料理は目で食べよ!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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