オイルサーディンのトマトごはん
Sachiです。 @cook_40165144
缶詰のオイルサーディンを使った炊き込みご飯です。今回はトマトピュレを使いましたが、トマトを丸ごと1個使ってもOKです
このレシピの生い立ち
家にオイルサーディンのストックがあり、その消費法を考えました。
オイルサーディンのトマトごはん
缶詰のオイルサーディンを使った炊き込みご飯です。今回はトマトピュレを使いましたが、トマトを丸ごと1個使ってもOKです
このレシピの生い立ち
家にオイルサーディンのストックがあり、その消費法を考えました。
作り方
- 1
米をとぎ、30分ほど吸水させておく。
- 2
炊飯釜に水を切った米とその他のすべての材料を入れ、分量分の水を入れて炊飯する。
- 3
炊き上がったらしゃもじで切るように混ぜてオイルサーディンをほぐしたら完成。好みでオレガノを散らしてどうぞ。
コツ・ポイント
トマトピュレの代わりにトマトを使う場合は、水を大さじ1分減らしてください。炊き上がったら、オイルサーディンとトマトをほぐすようにしゃもじで混ぜてください。
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pinpoyon -
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