人参のしりしり
どうみょうじ @cook_40029113
にんじんがたっぷり食べれます。シメジを足してうま味アップ♪
千切り用のスライサーでおろしました。
このレシピの生い立ち
友達のうちで食べて美味しかったので、人参好きの息子の為に似せてつくってみました
人参のしりしり
にんじんがたっぷり食べれます。シメジを足してうま味アップ♪
千切り用のスライサーでおろしました。
このレシピの生い立ち
友達のうちで食べて美味しかったので、人参好きの息子の為に似せてつくってみました
作り方
- 1
にんじんはしりしりする。シメジは小房に分ける。
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- 2
切った人参をごま油で炒める。軽めに塩コショウをする。
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- 3
人参に油が回ったら、シメジを合わせて炒める。
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- 4
人参がしんなりして、火が通ってきたら、出しの素とツナ缶を汁ごと入れて炒め合わせる。
-
- 5
ツナがほぐれ全体に馴染んだら、醤油を入れひと混ぜして、溶き卵をいれる。卵に火が通ったら出来上がり。
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