豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

暑い夏をにんにくパワーでのりきりれ!キムチが効いてる、シンプルな韓国ナムルです!
このレシピの生い立ち
思いつき。

豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル

暑い夏をにんにくパワーでのりきりれ!キムチが効いてる、シンプルな韓国ナムルです!
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材料

2人分
  1. 豆もやし 1袋
  2. にんにくの芽 1束
  3. ○塩 小さじ1弱
  4. ごま 大さじ1
  5. ○白すりごま 大さじ2
  6. ○ブラックペッパー粗びき 強め
  7. ○にんにく お好みで
  8. キムチ 50g~

作り方

  1. 1

    今日の材料です!手軽でしょ?

  2. 2

    キムチは川越達也さんのを使ってます。

  3. 3

    にんにくの芽は食べやすい大きさに。

  4. 4

    熱湯を沸かしてにんにくの芽を入れます。1分程経ったら豆もやしも入れます。

  5. 5

    流水であら熱をとります!

  6. 6

    水気をよーくよーくしぼること!ボールに移します!

  7. 7

    ○の調味料で和えます。

  8. 8

    さらにキムチを加えてさっくりと和えます。

  9. 9

    お皿に盛りつけて完成です!

コツ・ポイント

水気はよく切りましょう!

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しるびー1978
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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