お弁当に☆ピーマンとしらすの甘辛炒め
ゆうゆう0310 @cook_40027123
しらすを乾煎りしてから、ピーマンと炒め合わせます。鰹節も加えるので、栄養も有り美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの土佐煮から、思い付きで出来た料理です。レシピID : 17875565
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を取り、乱切りor千切りにします。
- 2
フライパンを温め、しらすを入れたら、中火で乾煎りして、取り出しておきます。
- 3
2のフライパンにごま油をひき、ピーマンを炒め、柔らかくなったら、2のしらすを加え、★の調味料を加え炒めます。
- 4
最後に鰹節を加え、さっと炒め合わせます。器に盛り付け、お好みで白ごま、七味を散らします。
- 5
＊肉味噌うどん＊
レシピID：18750538 -
- 6
＊節約＊コロッケの甘辛煮＊
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- 7
＊だし醤油＊
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コツ・ポイント
3※ピーマンは炒め過ぎないようにして下さい。酒無しで作っても美味しく出来ます。
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夏の野菜をたっぷり食べれます。冷蔵庫で3日は持つので作り置きに適しています。お好みで鷹の爪を加えてピリっとさせても。
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