苦くないⅡ!ピーマンと魚ニソのマヨ和え

おみつさん2 @cook_40051630
苦くないピーマン和えの第2段!
今度は、魚肉ソーセージを加えてマヨネーズで和えてみました♪
このレシピの生い立ち
子供達でも、美味しくピーマンが食べられる様に…
ピーマンを好きになれる様に考えてみました♪
作り方
- 1
ピーマンを半分に切り、ヘタ・種を取り除き細切りにして6~7秒茹でてから冷水で冷やす。
- 2
魚肉ソーセージをピーマンと同じ様に細切りにする。
- 3
水切りしたピーマン・魚肉ソーセージをボウルに空け、ごま油・マヨネーズ・七味唐辛子(好みで)を混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンの茹で過ぎに注意!
ピーマンの水気をしっかり切る!
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