作り方
- 1
ピーマンは2cm角に切る
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- 2
魚肉ソーセージは1cm幅の輪切りにする
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- 3
フライパンに油をひきピーマン、魚肉ソーセージを炒める
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- 4
魚肉ソーセージに焼き目が付く位まで炒める
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- 5
卵を溶き、塩胡椒、砂糖を加えよく溶き混ぜる
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- 6
④に流し入れ、軽く混ぜながら焼く
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- 7
卵が焼けたら半分に折る
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- 8
お皿に乗せて出来上がり
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- 9
お好みでケチャップ、マヨネーズを掛けて召し上がれ
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