甘辛でごはんがススム!!豚キムチ
しおり0520 @cook_40202815
丼にして温泉卵や半熟目玉焼きをのせても美味しい!!
我が家は「宗家キムチ」で作るのが好きです(^^)
このレシピの生い立ち
コストコでbigサイズの宗家キムチと豚肉を買って､豚キムチを作るのが定番です(^O^)
宗家キムチを使うのがポイント！
ほかのキムチを使う場合は、酸味よりも甘みやコクのあるキムチで作ります(^^)
甘辛でごはんがススム!!豚キムチ
丼にして温泉卵や半熟目玉焼きをのせても美味しい!!
我が家は「宗家キムチ」で作るのが好きです(^^)
このレシピの生い立ち
コストコでbigサイズの宗家キムチと豚肉を買って､豚キムチを作るのが定番です(^O^)
宗家キムチを使うのがポイント！
ほかのキムチを使う場合は、酸味よりも甘みやコクのあるキムチで作ります(^^)
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り､フライパンに★の調味料と合わせてなじませる(馴染ませてから火をつける)
- 2
１を中火で炒め､だいたい火が通ったら､キムチを加えて更に炒める。
- 3
好みで玉ねぎを入れても美味(^^)
玉ねぎ1/2を繊維に沿って薄切りにし､キムチと一緒に少し早めに加えて下さい。 - 4
玉ねぎを加えて作る場合､玉ねぎがしんなりしたら火から下ろし､炒りゴマをふりかけて完成。
あればネギの小口切りも。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
キャベツたっぷり❤冷しゃぶ豚キムチDON キャベツたっぷり❤冷しゃぶ豚キムチDON
塩キャベツ、冷しゃぶ豚キムチ、温泉卵をのっけてコチュジャンの甘辛タレで食べます!!タレはyukaナッツさんの「男を無口にさせるオクラ納豆キムチ丼」のタレを使いました（レシピID:17481827）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19138179
