豚肉を食べやすい幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

フライパンを熱して、豚肉を塩こしょうをして炒める。白っぽく色が変わったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

玉ねぎに火が通り透明になったらキムチを漬け汁ごと加えて、全体がキムチの赤色に染まるまで炒める。

仕上げにマーガリンorバターを加えて溶けるまで混ぜてから火を止める。