値引き刺身でカルパッチョ風♪
いくおっちゃん @190_chan_pad
刺身でも良し、刺身でなくても良し。
このレシピの生い立ち
少し遅めに鮮魚コーナーに行くと、刺身の盛り合わせが値引きになってますよね。そのまま食べてもいいのですが…。
値引き刺身でカルパッチョ風♪
刺身でも良し、刺身でなくても良し。
このレシピの生い立ち
少し遅めに鮮魚コーナーに行くと、刺身の盛り合わせが値引きになってますよね。そのまま食べてもいいのですが…。
作り方
- 1
たまねぎのスライスを、10分ほど水にさらします。その後、水気を絞ります。
-
- 2
刺身盛り合わせ（まぐろ３、サーモン２、ひらめ２、ホッキ貝２）を適当に切り分けます。
-
- 3
大葉を刻みます。
-
- 4
カット刺身に刻み大葉を散りばめます。
-
- 5
たまねぎを投入し、★をかけて混ぜ合わせます。
-
- 6
器に盛り付けて、いただきます♪
-
コツ・ポイント
刺身を切って、たまねぎと合わせるだけです。
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