簡単シンプル！新玉のシャキシャキ甘酢漬け
yukko_084 @cook_40046332
新玉の時期には絶対作りたい一品です✨
このレシピの生い立ち
玉ねぎ農家の方にシンプルで美味しいよ！と教えてもらいました＊
簡単シンプル！新玉のシャキシャキ甘酢漬け
新玉の時期には絶対作りたい一品です✨
このレシピの生い立ち
玉ねぎ農家の方にシンプルで美味しいよ！と教えてもらいました＊
作り方
- 1
新玉の皮を剥き、細めの短冊切りに。
- 2
三杯酢の材料を混ぜ、砂糖が溶けやすいようにレンジで20秒程温めます
レシピ:2190108 を参考にさせて頂きました♡
- 3
切った玉ねぎと三杯酢をジップロックなどの容器に入れる。
塊になった玉ねぎを少しもみほぐす。
-
- 4
冷蔵庫で半日程置けば味が染み込んでシャキシャキ美味しいです♡
私は待ちきれなくて5時間くらいで食べてしまいますが（笑）
コツ・ポイント
寿司酢を利用する方は、玉ねぎが1/2くらい浸かるくらいに注いでください＊
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